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摘要:脱氢乙酸钠作为食品防腐剂中的新星,其应用日益广泛。该摘要介绍了脱氢乙酸钠在食品工业中的应用,以及其作为防腐剂的有效性和安全性。脱氢乙酸钠具有出色的抗菌性能,能有效延长食品的保质期,同时保持良好的食用品质。其应用...