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摘要:想要在家里制作完美的广式叉烧包和上海小笼包,首先需要准备优质的面粉和馅料。制作叉烧包时,需将叉烧肉切成小丁,搭配调料腌制入味,再将馅料包入发酵好的面团中,蒸熟即可。制作小笼包时,重点在于擀皮和包馅的技巧,要保证...